Old Pal
Esta es la versión de estrellas y rayas de Negroni.
Utiliza la característica bebida espirituosa americana – rye whiskey – en lugar de ginebra y se hizo famoso en los años 50. Es fuerte y fascinante a la vez, como mucho de sus famosos admiradores, las estrellas masculinas de Hollywood de este tiempo.
Receta
– 1 parte (3 cl – 1oz) de Campari
– 1 parte (3 cl – 1oz) de Rye Whiskey
– 1 parte (3 cl – 1oz) de Vermouth Cinzano Dry
Preparación
1) Verter todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo
2) Remover bien y verter en un vaso de cóctel previamente enfriado
3) Decorar con una piel de naranja y una cereza roja para cócteles