Aperol Spritz
Receta
Hielo y una rodaja de naranja
3 Partes de Cava
2 Partes de Aperol
1 Parte de Soda
Preparación
Comenzar agregando el hielo en la copa y luego verter el cava, el Aperol y añadir la soda, acabar decorando con una rodaja de naranja.
Esta forma de servir evita que el Aperol se establezca en la parte inferior.